При производстве десертов одна из главных проблем — как доставить приготовленные лакомства клиентам. Она возникает и перед кондитерскими, которые предоставляют услугу взять десерт навынос, и перед теми, кто печет и создает их дома и должен привести заказчику или на место проведения торжества. В правильной упаковке нуждаются и торты, и капкейки, и маффины, и макарунсы, и пряничные домики, и бисквиты, и прочие хрупкие лакомства. Поэтому очень важно найти подходящую упаковку для них, даже если речь идет только о транспортировке по Киеву.
Как выбрать коробку для торта?

Упаковка для торта должна быть надежной и сохранить в целости фигурки мультипликационных или супергероев из мастики, красивую съедобную картину или душевную кремовую надпись.
При выборе стоит обратить внимание на такие характеристики:
- коробка должна быть безопасной. Это важнейшее качество для любой упаковки, в которой транспортируется еда;
- упаковка должна быть прочной. Согласитесь, будет обидно, если по дороге дно не выдержит нагрузки, и торт вывалится из нее. Или если заденете коробку, она помнется, а вместе с ней и нежные маффины;
- она не должна размокать. Крем и другие жирные компоненты могут оказывать воздействие на упаковку, но она должна сохранять свойства и не подвергаться этому влиянию;
- коробка должна надежно сохранять продукцию. Торт не должен обветриться, присохнуть или преть, находясь в коробке;
- удобство конструкции. Обратите внимание на продажу коробок, которые легко собираются и раскладываются. Тогда не составит труда аккуратно поместить торт в упаковку, а затем достать его, не повредив;
- удобство транспортировки. Некоторые коробки делают с ручками, чтобы их легче было донести. Но этот фактор стоит сопоставлять со способом, которым осуществляется доставка: иногда это необходимое решение, но порой от него можно и отказаться;
- ее цена не должна быть высокой. В суммарной стоимости торта или другого десерта доля упаковки не должна превышать 5%, в ином случае это считается нерациональным использованием средств.
Всем этим требованиям соответствует качественная картонная упаковка.
Почему коробки для тортов чаще всего заказывают от производителя?

Изготовление тортов обычно происходит двумя способами.
- Серийное производство. Даже если речь идет не о крупных заводах или фабриках, а о небольших кондитерских и кофейнях с собственным производством, то продукция обычно выпускается в нескольких разновидностях. Например, несколько видов пирожных, тортов, круассанов и т. д. Поэтому для них не надо каждый раз изобретать новый вид упаковки. Достаточно один раз подобрать упаковку для торта, пирожного и остальных видов десертов, а затем пользоваться ею постоянно. Если вы решили приобрести коробки от производителя, то можете купить крупную партию оптом. В таком случае вы будете уверены в том, что всегда имеется запас упаковки, а цена в перерасчете на одну единицу будет ниже.
- Индивидуальные заказы. Множество профессиональных кондитеров, работая на дому или на заведение, изготавливают торты по индивидуальным запросам клиентов. Это могут быть торты на именины или свадьбу, юбилей или рождение ребенка. Бывают и более экзотичные поводы: девичник или мальчишник, повышение на работе, важная покупка, например, квартиры или машины. В каждом случае торт получается уникальным, ведь при его создании учитываются особенности события, предпочтения того, кому будет вручаться изделие, и еще множество деталей. Очевидно, что тут не всегда можно купить универсальную упаковку, которая есть в продаже, ведь форма и высота торта всегда будет разной. В таком случае можно обратиться к производителю и сделать упаковку для торта на заказ. Тогда коробка точно подойдет конкретному торту и обеспечит его надежную транспортировку к месту торжества.
Стоит ли украшать коробку?

Ответ на этот вопрос зависит от индивидуальных предпочтений. Тем не менее, печать на коробке для торта — это по многим причинам правильное решение.
Это красиво. Банально, но это так. Торт — изделие праздничное, его не заказывают просто так, для этого обычно есть повод, и чаще всего весомый. Поэтому должен радовать не только во время созерцания и поедания торта. Красиво оформленная коробка с самого начала настроит клиента на праздничный лад.Это дает возможность разместить логотип, адрес, телефон, слоган того, кто создал торт. Поэтому уместное оформление послужит дополнительной рекламой. При том, что в Киеве работает множество кондитеров, которые делают такие десерты, это нелишний случай еще раз напомнить о себе.
Качественная коробка для торта — залог того, что продукция сохранит свой прекрасный вид, свежесть и в целости доедет до вашего заказчика, где порадует его красотой и непревзойденным вкусом.